目前分類:☆台灣行腳 (7)

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台灣的虱目魚養殖產業,主要以西南部為重心,嘉義、台南、高雄等地都有養殖,而以虱目魚當早餐的習慣,也以南部為主,其中又以台南為最。從清晨六、七點開始,只要你走在台南的街上,幾乎每隔幾條街,都有賣虱目魚的店面,提供各式的虱目魚料理。

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前面一篇文章寫到大溪漁港的蝦,這篇來介紹一下在大溪漁港拍到的魚。大溪漁港的漁獲主要是來自對面的龜山島周圍海域,是一個漁資源豐富的魚場。在這裡看到的魚,大都是台灣東北角海岸常見的魚類,因為我已經回到紐約,手邊沒有魚類圖鑑可以double check,以下所列魚名則以俗稱為主,如有錯誤,尚祈網友指正。

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宜蘭大溪漁港-03

我從小到大就喜歡看魚,這一向是我的興趣之一,直到現在依然沒變。從小家裡就買了各式魚類圖鑑,不管到哪裡,只要經過有河流、海洋的地方或是魚池、魚市場,我總是會駐足停留,甚至可以花上數個小時也不覺厭倦。算算已經有十多年沒到過大溪漁港了,前幾天因為從新北市貢寮爬山走到宜蘭大溪下山,才有機會舊地重遊。

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03 玉井北極殿-1
玉井北極殿

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佳里北頭洋文物館

這篇是寫給目前在爭取正名的西拉雅族(平埔族之一族),並聲援其一系列的北上陳情活動。

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台南是台灣歷史記載中最早發展的地方,歷經荷蘭、明鄭(東寧王國)、清帝國、日本統治,在當時可說是政治經濟的中心(直至清末台北建城,政經地位才逐漸北移)。直至今日,台南仍留下許多歷史古蹟與建築文物(註二),甚至在大清帝國統治時,台南可說是台灣的代名詞,因為當時台南的名字就是「台灣府」,所以說當時的台南就代表台灣(註三)。

身為當時全台灣政治經濟發展中心的台南(台灣府),因為先民信仰的關係,至今各地仍有眾多的古廟宇,而很多廟宇的歷史可以追溯至明鄭時期,顯見其歷史傳承悠久,文化香火不墜。

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談起台南縣後壁鄉,不知道有幾個部落格上的網友知道它?前幾年極為流行的紀錄片「無米樂」就是在此地拍攝。後壁鄉位於台南縣的北端,隔著八掌溪和嘉義縣水上鄉相對,這裡盛產稻米,可以說是全台的大米倉之ㄧ。

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